Speisekarte2018-11-08T17:06:31+00:00

Speisekarte 2018/2019

Neben den etablierten Stammgerichten finden Sie auf unserer Speisekarte immer wieder neu kreierte Gerichte, mit Zutaten, die unsere Region saisonal zu bieten hat und die Gaumen sowie Augen verwöhnen.

Wir wünschen guten Appetit.

Speisekarte | Getränke | Empfehlung

Irrtümer vorbehalten.

Speisekarte 2018/2019

Neben den etablierten Stammgerichten finden Sie auf unserer Speisekarte immer wieder neu kreierte Gerichte, mit Zutaten, die unsere Region saisonal zu bieten hat und die Gaumen sowie Augen verwöhnen.

Wir wünschen guten Appetit.

Speisekarte | Getränke
Empfehlung

Irrtümer vorbehalten.

Kalte und warme Vorspeisen

101
7,80 €

Gebackener Camembert, Ciabatta mit Preiselbeeren, Salatbeilage

102
8,80 €

Tomaten-Mozzarella mit frischem Basilikum, Balsamicoessig, Trüffelöl und Ciabatta

103
10,80 €

Rindercarpacccio mit Feldsalat, Parmesan und Trüffelöl mariniert

107
12,80 €

Riesengarnelen gebraten in Knoblauch-Kräuterbutter mit Ciabattabrot und Salatbeilage

Salate

111
3,90 €

Kleiner gemischter Salat

112
7,80 €

Großer gemischter Salat mit Ei

114
8,80 €

Salat “Nizza”mit Thunfisch, Oliven und Ei

115
8,80 €

Chefsalat mit Käse, Schinken und Ei

116
9,80 €

Salat “Seeterrasse” mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Grand Marnier

Dressing nach Wahl: Balsamico-Dressing, French-Dressing, Kräuter-Vinaigrette

Suppen

202
4,50 €

Tomatensuppe mit Sahnehaube

204
6,50 €

Hummercremesuppe mit Flusskrebsschwänzen

205
4,80 €

Zwiebelsuppe mit Käsecrouton überbacken

206
4,50 €

Geflügelkraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen

Für den kleinen Hunger

211
9,50 €

Tortellini in Gorgonzolasauce mit Blattspinat und Kirschtomaten

213
9,50 €

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln Salatumlage und Remouladensauce

214
8,50 €

Currywurst mit Pommes frites und kleinen Salat

215
10,80 €

Rösti “Seeterrasse” Hähnchenbrust, Champignonrahm, Tomaten, Spinat mit Käse überbacken und Salatumlage

216
11,80 €

Spaghetti mit Flußkrebsschwänzen in Tomatensauce, Trüffelöl und frischen Parmesan

Fisch

301
13,80 €

Forellenfilets “Müllerin” gebraten, gemischter Salat und Petersilienkartoffeln

303
13,80 €

Seehecht mit frischen Kräuter- Tomatenfilets, Kaiserschoten und gebratene Thymiankartoffeln

304
15,50 €

Lachs gebraten, mit Kräutersauce auf Spinat und Reis

305
16,50 €

Zanderfilet unter Kartoffelkruste auf Lauchgemüse und Weißweinsauce

309
18,50 €

Fischteller “Seeterrasse” Hummersauce, Zucchinistreifen, Flußkrebsschwänze, Oliven, Riesengarnele, Reis und Salat

Steak / Filet

313
16,80 €

200g Schweinefilet

314
19,80 €

300g Schweinefilet

315
22,80 €

200g Rumpsteak

316
26,80 €

300g Rumpsteak

317
27,80 €

200g Rinderfilet

318
31,80 €

300g Rinderfilet

Dazu servieren wir Ihnen 3 Beilagen nach Ihrer Wahl

Soßen

Sauce Hollandaise, Sauce Bearnaise, Pfefferrahmsauce, Champignonrahm oder Kräuterbutter

Gemüse

Gemischter Salat, frisches Gemüse, gedünstete Zwiebeln, oder Champignons aus der Pfanne

Kartoffelbeilage

Folienkartoffel mit Kräuterquark, Bratkartoffeln, Kroketten oder Pommes frites

Für jede weitere Beilage berechnen wir 2,50 €

Kindergerichte

420
3,00 €

Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise

421
3,80 €

Folienkartoffel mit Kräuterquark

422
4,50 €

Nudeln in Tomatensauce

423
7,50 €

Schnitzel paniert mit Gemüse und Pommes frites

0,30 €

Ketchup oder Mayonnaise

Fleischgerichte

401
12,50 €

Hähnchenbrust im Mandelmantel auf Calvadossauce mit Äpfeln, frisches Gemüse und Kroketten

402
12,80 €

Schweineschnitzel “Jäger Art” oder “Zigeuner Art” gemischter Salat und Pommes frites

403
13,50 €

Schweineschnitzel “Cordon Bleu” frisches Gemüse und Pommes frites

406
17,80 €

Filetteller “Seeterrasse” Rinder-und Schweinefilet mit Sauce Bearnaise, Bratkartoffeln, pochiertes Ei, Bohnenbündchen und gebackene Champignons

413
15,80 €

Schweinefiletspieß “Stroganoff” in Sauerrahmsauce, Steinpilzen und Gurkenstreifen, Rote Beete, Spätzle und Salat

Dessert

501
5,50 €

Haselnusseis mit Karamel und Mandelkrokant Kahlùalikör und Sahne

502
6,50 €

Crepes gefüllt mit Orangencreme, Schokoladeneis und Orangenragout

503
6,50 €

Gebackenes Vanilleeis im Haselnußmantel und Orangenzabaione

504
6,50 €

Apfelpfannkuchen mit Calvados und Vanilleeis (ca. 25 min Zubereitung)

511
1,20 €

Vanilleeis, Erdbeereis, Himbeereis, Raffaello, Schokoladeneis, Stracciatella, Haselnußeis je Kugel

516
4,90 €

Vanilleeis wahlweise mit heißen Himbeeren, Kirschen oder Schokoladensauce

Heiße Getränke

2,20 €

Tasse Kaffee Creme

4,00 €

Kännchen Kaffee Creme

2,00 €

Espresso

3,50 €

Espresso double

2,80 €

Chociatto groß

2,50 €

Cappuccino

2,80 €

Milchkaffee

2,80 €

Latte Macchiato

2,80 €

Heiße Schokolade groß mit Sahne

2,20 €

Glas Tee

Alle Preise inkl. MwSt und Bedienung. Irrtümer vorbehalten.

Inhalts- und Zusatzstoffe

Liebe Gäste der Seeterrasse, in Deutschland gilt die Allergenverordnung.
Wir haben unsere Speisen in eine separate Karte übertragen. Sie finden in dieser alle Inhalts- und Zusatzstoffe, die für Sie eventuell nicht geeignet sind. Bitte sprechen Sie bei Bedarf unser Servicepersonal an.

Inhaltsstoffe (Allergene)

1) a)Weizen, b)Roggen, c)Gerste, d)Hafer, e)Dinkel
2) Krebstiere
3) Eier
4) Fisch
5) a)Erdnüsse, b)Mandel, c)Haselnuss, d)Walnuss, e)Kaschunuss, f)Pecannuss, g)Paranuss, h)Pistazie, i)Macadamianuss, j)Queenslandnuss
6) Soja
7) Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
8) Sellerie
9) Senf
10) Sesamsamen
11) Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l
12) Lupinen
13) Weichtiere (wie Mollusken, Schnecken, Tintenfische, Muscheln und Austern)

Zusatzstoffe

14) mit Farbstoff
15) mit Konservierungsstoff(en)
16) mit Antioxidationsmittel
17) mit Geschmacksverstärker(n)
18) mit Schwefeldioxid
19) mit Schwärzungsmittel
20) mit Phosphat
21) mit Milcheiweiß
22) koffeinhaltig
23) chininhalting
24) mit Süßungsmittel
25) enthält eine Phenylalaminquelle
26) gewachst
27) mit Taurin

Kontakt
Restaurant Seeterrasse

Tel: 05341 – 4 13 55
Fax: 05341 – 84 14 36

Öffnungszeiten des Restaurants

Montag Geschlossen
Dienstag 12:00–14:00 Uhr
18:00–23:00 Uhr*
Mittwoch 12:00–14:00 Uhr
18:00–23:00 Uhr*
Donnerstag 12:00–14:00 Uhr
18:00–23:00 Uhr*
Freitag 12:00–14:00 Uhr
18:00–23:00 Uhr*
Samstag 12:00–14:00 Uhr
18:00–23:00 Uhr*
Sonntag 12:00–14:00 Uhr
18:00–23:00 Uhr*
*Küche 12:00–14:00 Uhr
18:00–21:30 Uhr

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